Toasts pain d'épices et foie gras

Pour les fêtes j'ai testée ces petit four qui on remporté un franc succès. Simple a préparer lorsque l'on reçoit....

Ingrédients :

Du de foie gras non tranché si possible,

Du pain d'épices,

Préparation :

Prenez quelques tranches de pain d'épices préalablement toasté au grille pain ou a la poêle.

Coupez-les en petits carrés d'environ 1 cm, voire deux, mais pas plus !

Coupez votre bloc de foie gras, de telle manière que les tranches de foie gras aient le même épaisseur que les tranches de pain d'épices.

Disposez le foie gras sur les petits carrés, sans l'étaler.

Il ne reste plus qu'a déguster.